Whiskey in Bayern

Auch wenn man es kaum glauben mag: In Bayern kann man nicht nur gutes Bier brauen, sondern auch einen vorzüglichen Whiskey brennen.

Und so befindet sich in den bayrischen Bergen, direkt am und in Schliersee eine Destillerie, welche sich auf Malt Whiskey spezialisiert hat. Dabei ist das Unternehmen, das seinen Whiskey aus Bayern ganz einfach „Slyrs“ nennt, erst seit rund 12 Jahren im Geschäft. 1999 ist es erstmals gelungen, ein qualitativ sehr hochwertiges Destillat herzustellen. Drei Jahre später gab es dann den ersten Whisky aus den Bergen – in einer sehr kleinen Auflage – versteht sich. Denn der Whiskey aus Bayern ist etwas Besonderes und nicht mit einem schottischen, irischen oder amerikanischen Whiskey zu vergleichen.

Wer sich davon überzeugen möchte, sollte die Destillerie in Schliersee einmal besuchen und kann dort ganz sicher auch den besten Whiskey kaufen, welchen es aus unseren Breiten gibt.