Gesundheitsbewusste Menschen kennen die Vorteile einer Fastenkur schon lange: Der Körper wird entlastet von der energieintensiven Verdauungstätigkeit und hat so die Gelegenheit, all die Gift- und Schadstoffe auszuleiten, die sich durch ungesunde Ernährung im Organismus festgesetzt haben. Der Gewichtsverlust ist beim Fasten eher zweitrangig, aber doch für viele ein willkommener Nebeneffekt. Gleichzeitig gibt eine Fastenkur Gelegenheit, zur Ruhe und zu sich selbst zu finden, fernab aller Alltagshektik. Gesundes Fasten kennt viele Varianten: Die Darmreinigungskur nach F.X. Mayr mit Milch und Semmeln, das Hildegard-Fasten nach Hildegard von Bingen mit Dinkel, Obst und Gemüse, die Schrothkur oder, als beliebteste Variante, das Saftfasten. Hier wird auf feste Nahrung ganz verzichtet, dafür gibt es über den Tag verteilt rund 1,5 Liter Gemüsebrühe und Fruchtsäfte, die neben etwa 300 Kilokalorien Energie auch die nötigen Vitamine und Mineralstoffe liefern. Je nach Art der Kur wird das Fasten um Massagen, Bäder oder Packungen ergänzt.
Eine Fastenkur sollte unter fachkundiger Anleitung und Aufsicht durchgeführt werden, damit der Verzicht auf Nahrung keine negativen Folgen hat. Wer Kreislaufprobleme und Schwächeanfälle vermeiden will, entscheidet sich deshalb oft für einen Fastenurlaub in Bayern. Warum gerade Bayern? Unter anderem, weil die Bayern im bundesweiten Vergleich ganz vorn dabei sind beim Fasten und deshalb jede Menge Erfahrung haben. Außerdem sollte, wer während seiner Fastenkur keinen Muskelabbau riskieren will, mit moderater Bewegung gegensteuern. Bayerns einzigartige Natur lädt ein zum Wandern, Walken oder Radeln in frischer Luft, sodass man sich während des Fastens rundum fit und wohl fühlen kann, vorallem mit der richtigen Outdoorbekleidung ist die Bayrische-Winterlandschaft ein wahres Erlebnis!